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中国消费者报广州讯(陈晓莹记者 李青山)近日,记者获悉,广东12部门召开广东省联合打击野生动物违规交易专项执法行动暨联合打击非法制售口罩等防护用品专项执法行动电视电话会议。会议指出,关于应对新型冠状病
2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知,茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响,比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下)。结合相关研
中国消费者报长春讯记者 李洪涛)2月4日,《中国消费者报》记者从吉林省市场监管厅获悉,新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,该厅加大对医疗防控用品和重要民生商品价格的监管力度,迅速查办了一批哄抬价格、不
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2.3 乳液稳定性分析2.3.1 储藏稳定性如图8、图9所示,所有乳液粒径均随储藏时间的增加而增大,这是因为液滴表面蛋白质分子的重新排列或解吸,改变了乳液的界面性质,其中单独API溶液在储藏第1d就出
2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性,也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH,可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性,从而延长食品的保质期。由图1可知,使用3种不
作为中国“四大名醋”之一的山西老陈醋,其采用传统自然固体发酵并结合独特熏、淋、晒等工艺,形成老陈醋独特的酸、绵、香、甜风味与口感。老陈醋的独特风味得益于微生物菌群的生长和代谢以
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酒精饮料系指供人们饮用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒、配制酒及预调酒。2021年11月25日,印度食品安全标准局发布公告,拟修订《食品安全和标准酒精饮料)条例》,意